脆爽西瓜皮 - 脆爽西瓜皮的做法,脆爽西瓜皮怎么做好吃,脆爽西瓜皮的家常做法 - 京细菜谱

脆爽西瓜皮

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飞霜鱼传尺愫

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头伏节气，预示热夏真正的到来，天一热对于吃神马的胃口都木有，不过，俺有办法，西瓜是大家盛夏消暑主要吃的水果之一。吃完的西瓜皮不要丢弃，介个可是个好东东，不光能够瘦身养颜，还能够补充很多的东东哟。具体问度娘吧。走起。。

时间:10分钟内

烹饪步骤

步骤 1/9

西瓜，去瓤，留瓜白。
步骤 2/9

先调一个浇汁，用蚝油、鲍鱼汁、白醋，就这三样就可以。
步骤 3/9

如果喜欢甜一些的话，再放些蜂蜜。
步骤 4/9

之后把西瓜白，切片或是切丝，厚度在1.5cm左右就OK了。
步骤 5/9

热锅凉油，先将蒜片炒香.
步骤 6/9

再将西瓜皮片倒入大火翻炒，之后把上面调好的浇汁倒入.
步骤 7/9

撒上一些葱花即可。过程1分钟左右。时间长了，西瓜皮炒老了，就不脆爽了。
步骤 8/9

盛出装碗，撒上些熟芝麻即可。
步骤 9/9

一道，头伏天5分钟的瘦身菜“脆爽西瓜皮”就好了，脆脆爽爽的，酸甜多汁的，好好吃哟。

小贴士

瓜皮，留些红，炒出来的味道偏甜一些。

发布于 2022-05-26