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冰凉清爽西瓜皮汁
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夏有森光暖

老妈买了一个大西瓜,本以为会很甜多汁,切开一看,我不由得感叹了一句:这西瓜真的是皮厚肉薄,西瓜皮真多汁!!

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 500g
枸杞 15粒左右
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将西瓜皮切出,洗干净!
  • 步骤 2/6
    将西瓜皮外的绿皮去除。这皮真的好厚,这是我见过的最厚的西瓜皮,估计水都给西瓜皮吸收了,肉不甜皮好甜!!!
  • 步骤 3/6
    将西瓜皮切块,枸杞洗净用水泡一泡。西瓜皮好诱人的说,我吃了几块西瓜皮好甜好清爽。。。
  • 步骤 4/6
    将西瓜皮和枸杞一起放入锅中,加水,煮一段时间后加入冰糖。
  • 步骤 5/6
    将煮好的西瓜皮水晾凉,后放入冰箱冰冰!!!
  • 步骤 6/6
    就这样冰凉清爽的西瓜汁就完成啦!!! 西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。 真的不失为上等的饮品!!!(^ω^)
小贴士

在这里跟大家分享一些西瓜皮的作用

一起看看吧!

一、西瓜皮的美容作用:

1.冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤,经常使用有较明显的增白作用。

2.西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C,而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。

3.西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸,感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。

二、西瓜皮的食疗作用:

1、西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;

2、西瓜皮具有清暑除烦,解渴利尿;

3、西瓜皮主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。

三、西瓜皮食用的做法:

1.心脏及肾脏性水肿:鲜西瓜皮(须用连肉之厚皮)100克煎汤服(干品用30-50克)。

2.风火牙痛:取经日晒夜露之西瓜翠衣适量,研末后加少许冰片,涂搽痛处。

3.高血压:鲜西瓜汁或瓜皮煮水适量服。

当然,西瓜皮还有很多其他的做法,例如:

橙香西瓜皮

用料:莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁、盐、白糖适量。

1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。

2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。

3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分。

4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

下次有空的时候,不妨试一试,享受一下西瓜皮的作用。

发布于 2019-02-10
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