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酱脆西瓜皮
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忆尘夕之涩易波

西瓜皮中含有瓜氨酸，有清暑解热，除烦止渴，利尿去水肿、口舌生疮，促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、还有美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。

食材
西瓜皮 整只9斤重西瓜
糖 3勺
生抽 6勺
辣椒酱 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西瓜皮里去除瓜囊，削去绿皮
  • 步骤 2/5
    我家这个据齿刀口削皮刀特别好用，削的皮薄，还留着绿色呢。
  • 步骤 3/5
    把处理完的西瓜皮，放在盆里撒上糖拌匀，用糖腌制去水不会很咸。
  • 步骤 4/5
    锅里装水压西瓜皮8小时，挤干水份，切成长条—忘了拍照了。
  • 步骤 5/5
    拌上生抽，辣椒酱即可开吃。
发布于 2019-02-20
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