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巧克力曲奇饼干
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后来你不在夏萱

曲奇是饼干中最易操作的一款，但是成品的好坏取决于口感是否松脆，所以对面粉的选择也比较关键。用这款金龙鱼糕点用小麦粉一点没错，不仅仅是因为是澳大利亚麦源，关键它的粉质细腻不结块 ，做出来的饼干尤其松软酥脆。

食材
糕点用小麦粉 300克
黄油 175克
鸡蛋 2个
盐 1茶匙
小苏打 少许
巧克力豆 250克
红糖 150克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1就是这款糕点用小麦粉
  • 步骤 2/9
    2将红糖和软化的黄油投入盆中
  • 步骤 3/9
    3打蛋器将其充分打至膨松
  • 步骤 4/9
    4加入鸡蛋液继续打至充分融合
  • 步骤 5/9
    5筛入金龙鱼糕点用小麦粉
  • 步骤 6/9
    6加入切碎的巧克力碎
  • 步骤 7/9
    7充分搅拌均匀后，做成合适大小的饼干胚。
  • 步骤 8/9
    8烤箱预热后，180度20分钟烤制即可。
  • 步骤 9/9
    咬一口，满嘴留香！
小贴士

无

发布于 2024-08-20
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