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巧克力曲奇
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别有愿你好时沓

圣诞将至,在家做一款简单的曲奇,巧克力口味是跟圣诞最搭的。这个简单而酥,喜欢的可以尝试一下,配上美式纯黑咖啡。与爱你的他一起分享吧,仿佛漫步在法国巴黎的香榭丽舍大街。耳边响起Jingo Bell, jingo bell....

食材
巧克力预拌粉 100克
10克
黄油 40克
玉米油 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    黄油和玉米油混合,室温软化后打到颜色有点发白,要打五分钟
  • 步骤 3/6
    加入水,巧克力预拌粉,刮刀拌匀
  • 步骤 4/6
    戴上一次性手套,捏成长条,滚圆,保鲜膜包好冷藏(是冷藏不是冷冻)一小时
  • 步骤 5/6
    取出切大概1厘米厚的片,摆到烤盘里,160度烤20-25分钟(温度和时间仅供参考)
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

预拌粉中含糖了,所以也不用额外加糖了。

发布于 2022-05-17
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