jxcaipu logo
山寨版聪聪杯
1.4万 热度 170 收藏
墨衣过忘川丙

自从做了蓝莓燕麦饼干后,宝宝一直喊着要吃饼干。逛超市的时候买了一个聪聪杯给他,他又很喜欢,自己拿着饼干沾着那巧克力酱好开心。过了几天又一直闹着要吃饼干,我说:好吧,那你乖乖的,妈妈现在给你做“聪聪杯”饼干,好不好,他就一直说,聪聪杯 聪聪杯。 做好的饼干很香脆,他每咬一口都可以听到饼干的清脆响声。顺便给他磨磨牙,嘻嘻。

食材
低粉 150g
鸡蛋液 20g
牛奶 30g
红糖粉 40g
黄油 25f
小苏打 0.3g
巧克力 40g
牛奶 一汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备材料
  • 步骤 2/13
    把黄油隔水加热融化
  • 步骤 3/13
    加入红糖粉搅拌均匀
  • 步骤 4/13
    再加入蛋液和牛奶搅拌均匀
  • 步骤 5/13
    加入低粉
  • 步骤 6/13
    弄成光滑面团
  • 步骤 7/13
    把面团擀成薄片,把四边切去,切整齐(切去的边边再揉成团还可以做)
  • 步骤 8/13
    切成0.5cm宽的长条状
  • 步骤 9/13
    两手放在长条上来回搓圆滑一些,搓长一点,中间切开,成两条,每条约10cm长
  • 步骤 10/13
    预热烤箱后,放入中层上下火180度20分钟
  • 步骤 11/13
    巧克力加入少许牛奶隔热搅拌融化
  • 步骤 12/13
    放凉用,冷藏一下会更稠
  • 步骤 13/13
    沾着巧克力酱好好吃
小贴士

1、温度和时间需要根据饼干大小厚度决定

2、煮巧克力酱的时候,牛奶不要放太多,太多就会变稀了。煮好的巧克力酱可以放入冰箱冷藏一下。不一定要巧克力酱,可以沾自己喜欢的酱

发布于 2024-05-27
相关菜谱
写评论