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寿司
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穆雁云冬

寿司是一种包含大米并用米酒醋调味的食品。有些寿司包含生鱼片，其它一些类型可能使用的是烹饪过的鱼或蔬菜。寿司有很多种类，包括生鱼片寿司或手指卷寿司等。这种寿司是用一团大米用手加工而成，并会添加一片贝类，鱼或其它成分，此外还有芥末酱。寿司卷套餐是一种用紫菜包裹的寿司。混合寿司则包含香菇，海带或生鱼片。素食寿司的制作方法也与其它类型一样，但会用胡萝卜和黄瓜等蔬菜代替生鱼。

时间:10-30分钟
食材
米饭 150g
火腿肠 15g
黄瓜 15g
酸萝卜 15g
寿司醋 3g
紫菜 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    米饭中加入寿司醋搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    将黄瓜，火腿肠，酸萝卜切成长条。
  • 步骤 3/8
    .寿司帘上放上1张紫菜
  • 步骤 4/8
    在紫菜上面铺上一层搅拌好的米饭
  • 步骤 5/8
    放入黄瓜条，酸萝卜条，火腿肠条
  • 步骤 6/8
    由下往上卷起
  • 步骤 7/8
    卷好的寿司
  • 步骤 8/8
    切成大小均匀的段即可。
小贴士

卷寿司的时候一定要压实，不然卷出来不好看还会散。

发布于 2023-02-03
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