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蒜黄炒鸡蛋
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郭芙蓉
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蒜黄的清新,鸡蛋的鲜香搭配在一起是很好的组合,感受到了春天的气息。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
3个
蒜黄
250g
花生油
适量
盐
适量
米醋
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备鸡蛋三个。
步骤 2/8
蒜黄洗净备用。
步骤 3/8
鸡蛋打入碗中。
步骤 4/8
打散鸡蛋。
步骤 5/8
蒜黄切段
步骤 6/8
锅内热油倒入鸡蛋液。
步骤 7/8
至鸡蛋基本固化后,放入蒜黄。
步骤 8/8
随即加入盐,鸡精,迅速翻炒。(出锅时点少许的醋)
小贴士
切记大火,快炒,保持鸡蛋的鲜嫩,蒜黄的清新。
发布于 2022-07-02
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