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粉蒸芹菜叶
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链止履谭茁

芹菜叶的食用效果

我过传统医学认为芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。

有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用；

主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。

时间:10分钟内
食材
芹菜叶 150g
香油 适量
盐 适量
小麦面粉 100g
醋 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备芹菜叶，洗净
  • 步骤 2/9
    锅中做水
  • 步骤 3/9
    芹菜叶拌面
  • 步骤 4/9
    锅放上蒸屉，笼布，放入拌好的芹菜叶，开火蒸
  • 步骤 5/9
    蒸5分钟后，捞出，再拌次面
  • 步骤 6/9
    拌面
  • 步骤 7/9
    放入笼屉，继续蒸5分钟
  • 步骤 8/9
    出锅
  • 步骤 9/9
    放上醋、蒜，香油调味
小贴士

也可把调料放碗里，蘸着吃

发布于 2022-04-22
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