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清炒芸豆
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屈耳边情话

公司的自留地种的芸豆该采摘了,同事们一起忙了半个小时,才采摘完。于是,一人分了有二斤芸豆,纯天然食品!回家便用了一部分做了个清炒芸豆,清香可口!

时间:10分钟内
食材
芸豆 300g
适量
适量
适量
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱姜切好
  • 步骤 2/8
    芸豆去丝,洗净,掰成小段
  • 步骤 3/8
    坐锅,放油,爆香葱姜
  • 步骤 4/8
    倒入芸豆翻炒一会儿
  • 步骤 5/8
    放盐,继续翻炒
  • 步骤 6/8
    倒适量清水,盖盖,小火焖炒至芸豆熟透
  • 步骤 7/8
    放醋,鸡精,翻几下出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

芸豆必须炒熟,不然会中毒的。

发布于 2024-09-13
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