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蚝油小蒜薹
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无光盲途秋雁

蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。

今天做的这道菜是蚝油小蒜薹,鲜香可口,很不错的一道家常菜,很下饭呢!

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 300g
适量
适量
蒜瓣 适量
蚝油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜薹洗净、切段
  • 步骤 2/9
    蒜瓣切片
  • 步骤 3/9
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 步骤 4/9
    倒入蒜薹
  • 步骤 5/9
    翻炒至熟
  • 步骤 6/9
    放蚝油
  • 步骤 7/9
    炒至入味
  • 步骤 8/9
    放盐、醋,翻匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅喽
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2022-09-13
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