蚝油烧菜真的是简单而又好吃的调味料。以前我不太用蚝油,是因为不太喜欢他的味道,把他买来,也是因为要上传菜肴,看到树上有一道用蚝油做的菜肴,看图片觉得很好吃的样子,就把他买回了家,今天是第二次用蚝油做菜肴,还是挺不错的,特别是味道,蛮好吃的。
煮熟后,最好将土豆皮去掉。