椒盐饼
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坁美丽的谎言奚的
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吃面食长大的孩子，对饼总是念念不忘，怎么都吃不腻，椒盐饼，味道足，口感好
烹饪步骤
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步骤 1/10
面粉加水，酵母和成光滑面团，盖上保鲜膜，放温暖处 -
步骤 2/10
发酵至2倍大
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步骤 3/10
取出面团，放案板上揉面20分钟
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步骤 4/10
把面团擀成薄片，撒入盐巴，用擀面杖擀几下
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步骤 5/10
接着放入椒盐，香油
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步骤 6/10
从一侧卷起来，分小份，二次发酵20分钟
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步骤 7/10
擀成圆形
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步骤 8/10
用面包刀压成花纹
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步骤 9/10
饼皮放入锅里，盖上锅盖，中火煎至两面金黄
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步骤 10/10
煎好取出切块即可
小贴士
饼擀的稍微厚些，煎出来才会外酥里嫩
发布于 2023-09-27
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