火腿炒菠菜
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小鹿slumber
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儿子在家，就要想方设法做点青菜，来对付不爱吃青菜的他。今天这个做的还算挺成功，呵呵，一盘子全吃光了。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
火腿肠切成粗丝。 -
步骤 2/11
葱切成葱花，蒜切成片。
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步骤 3/11
菠菜摘洗干净后，切段。
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步骤 4/11
锅加少少的油，烧热后下入切成段的菠菜，炒至发软，盛入盘子里，并沥干炒时出的水分备用。
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步骤 5/11
锅烧热后，下入适量的油，烧热后，下入蒜和葱炒出香味。
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步骤 6/11
下入火腿丝翻炒。
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步骤 7/11
下入刚才炒好的菠菜。
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步骤 8/11
调入花椒粉。
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步骤 9/11
调入盐。
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步骤 10/11
调入黑胡椒粉。
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步骤 11/11
翻炒均匀即可出炉装盘。
小贴士
菠菜事先炒一下的目的是去掉多余的水分。
发布于 2023-04-23
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