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青椒炒藕
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海德薇冲鸭-

藕含有丰富的单宁酸，单宁酸具有收敛性和收缩血管的止血功能。藕的食物纤维能够刺激肠道，治疗便秘，促进有害物质排出，减少胆固醇和血糖值，具有预防糖尿病和高血压的作用。鲜藕生食或榨汁饮用，对于咯血、尿血、血友病患者能起到辅助治疗作用。藕中含有蔬菜中少见的维生素B12，对预防及治疗贫血有效，也是美容美发的佳品。

时间:10分钟内
食材
莲藕 250g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
花椒 适量
葱 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    锅中起油
  • 步骤 3/8
    加入蒜、花椒、盐
  • 步骤 4/8
    加入藕翻炒
  • 步骤 5/8
    加入青椒翻炒
  • 步骤 6/8
    加葱加味精
  • 步骤 7/8
    炒匀关火
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

大火快炒。

发布于 2022-05-13
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