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迷你小匹萨
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欢畅distinguish

所有的西餐中，只有披萨和意面能诱惑到小朋友，有时为了赶时间，说给他买个汉堡随便吃一口，人家会直接告诉我，那是垃圾食品我才不吃了，但对于披萨和意面他是顿顿吃都不腻，我总对他说你长大了还是出国吧，这样你就可以天天吃到披萨和意面了，人家说不要，我就要留在你们身边，好吧，但愿你再大点儿还是这想法，虽然不能总去国外吃，但咱在家山寨一把还是没问题的，不管正宗不正宗，只要吃着顺自己口味才是最成功的。

时间:1-2小时
食材
全麦面粉 500g
菠萝罐头 100g
马格里苏奶酪 100g
盐 适量
白糖 30g
酵母 5g
番茄酱 50g
黄油 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油软化，加入全麦面粉、盐和酵母，用清水和成面团，面团比平时的稀一点
  • 步骤 2/8
    发酵至两倍大后用铲子来拌匀排气
  • 步骤 3/8
    直接用铲子将面团分成四份放入烤盘中稍微整下形
  • 步骤 4/8
    用叉子成面团上扎上眼
  • 步骤 5/8
    抹上番茄酱
  • 步骤 6/8
    入烤箱上下火180度烤十分钟后取出
  • 步骤 7/8
    依次放入马格里苏奶酪和菠萝罐头，表面再次放入马格里苏奶酪
  • 步骤 8/8
    入烤箱再烤七八分钟即可
小贴士

1、面团不用动手去揉，烤出来的面饼口感比平时面包机出的面团要实在一点儿，但味道还是不错的，想偷懒的人可以试试这方法

2、因为面团中有黄油，所以铲子在制作过程中不会粘

3、面饼分两次烤制，这样出来的成品能熟透而且不会烤焦

发布于 2025-01-01
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