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芝士焗土豆泥的做法
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岫烟priority

换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。

时间:10-30分钟
食材
土豆 一个
牛奶 适量
盐 2g
孜然粉 适量
沙拉酱 适量
培根 适量
马苏里拉奶酪 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先把材料准备好
  • 步骤 2/11
    土豆洗干净，连皮在锅里煮熟，水要多一些，也可以切块蒸熟
  • 步骤 3/11
    培根切碎，然后在烤箱里180度烤10分钟
  • 步骤 4/11
    把煮熟的土豆剥皮，然后加入牛奶和沙拉酱（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）
  • 步骤 5/11
    再加盐和孜然粉搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    还要加入一些黄油混匀，量不要太多
  • 步骤 7/11
    最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了
  • 步骤 8/11
    放入烤碗中
  • 步骤 9/11
    铺上厚厚一层马苏里拉芝士
  • 步骤 10/11
    放入预热好的烤箱，中层上下火200°，烘烤15分钟即可
  • 步骤 11/11
    烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦，冷却一下就可以食用了
小贴士

我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度

发布于 2022-03-12
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