烤肠炒冷面 - 烤肠炒冷面的做法,烤肠炒冷面怎么做好吃,烤肠炒冷面的家常做法 - 京细菜谱

烤肠炒冷面

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兔兔_Hasetutu

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这几天天气热，于是去市场买了一些冷面，冷面用凉水泡好后，与火腿肠豆皮一起炒，还真是有些夜市炒冷面的味道。

时间:10分钟内

食材

冷面 300g

青椒 1个

烤肠 1根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

冷面用凉水泡1小时左右。
步骤 2/9

烤肠一根。
步骤 3/9

热锅热油，放入青椒翻炒，放入烤肠翻炒。
步骤 4/9

放入泡好的冷面翻炒。
步骤 5/9

放入豆皮翻炒。
步骤 6/9

添少量水翻炒。
步骤 7/9

放入盐，黑芝麻，孜然。
步骤 8/9

把水炒净。
步骤 9/9

出锅了。

小贴士

盐要少放，再用中火。

发布于 2025-01-26