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板栗烧肉
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追风cloudy

美味佳肴

食材
板栗 1.0碗
猪肉 1.5斤
食用油 适量
盐 适量
老抽 2.0滴
生抽 适量
料酒 适量
姜 2.0片
醋 1.0滴
冰糖 2.0颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉洗净血水，切拇指样大块，沥水，下热油锅爆炒至变色
  • 步骤 2/7
    喷入料酒翻炒
  • 步骤 3/7
    加冰糖，生抽老抽上色
  • 步骤 4/7
    加入醋，姜片和没过肉的水煮20分钟
  • 步骤 5/7
    加入板栗，轻轻推动，上色均匀，煮十分钟
  • 步骤 6/7
    加盐调味
  • 步骤 7/7
    收干水份，盛盘即可
发布于 2023-07-22
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