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炒蒜苗
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蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。蒜苗它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

时间:10分钟内
食材
蒜苗 500g
猪肉 100g
适量
适量
味精 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉切丝。
  • 步骤 2/7
    蒜苗洗干净。
  • 步骤 3/7
    切断。
  • 步骤 4/7
    加火烧油。
  • 步骤 5/7
    油8分热放肉翻炒,放五香粉。
  • 步骤 6/7
    加蒜苗放盐,味精,翻个即熟。
  • 步骤 7/7
    装盘。
小贴士

蒜苗不能过火。

发布于 2024-04-25
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