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莴笋炒腊肉
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老头forum

年前腌制的腊肉，今天第一次吃，本以为会咸得进不了口，没想到经过一夜的浸泡咸淡适中嘻嘻。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 60g
莴笋 1根
油 适量
青椒 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材洗净。
  • 步骤 2/7
    切片。
  • 步骤 3/7
    锅内少量油煸炒肥肉。
  • 步骤 4/7
    肥肉出油后倒入瘦肉翻炒。
  • 步骤 5/7
    倒入莴笋片翻炒。
  • 步骤 6/7
    倒入青椒翻炒至熟。
  • 步骤 7/7
    少量盐调味。
小贴士

腊肉提前浸泡去咸味。

发布于 2024-04-10
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