青椒炒青蟹 - 青椒炒青蟹的做法,青椒炒青蟹怎么做好吃,青椒炒青蟹的家常做法 - 京细菜谱

青椒炒青蟹

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蟹蒸着营养，炒着美味，想怎么吃就怎么吃。

时间:10分钟内

食材

三门青蟹 1只

油适量

盐适量

青椒 50g

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

青蟹用牙刷洗净。
步骤 2/6

净蟹大卸八块，姜蒜切片，青椒切小段。
步骤 3/6

热锅冷油下姜蒜片炒香。
步骤 4/6

下蟹块大火快炒。
步骤 5/6

下青椒与蟹同炒。
步骤 6/6

调入适量料酒、盐炒匀。

小贴士

在切蟹的时候，可以将蟹钳用刀背拍一下，以便入味。

发布于 2022-05-04