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杂粮煎饼
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叭赘窒浩至

虽然是添加了粗粮的煎饼，非常松软，还有淡淡的奶香。面糊里加点白糖会更加香甜，做早餐也不错哦！

时间:10分钟内
食材
玉米面 80克
小米面 40克
白面粉 40克
牛奶 210克
油 适量
酵母 3克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉放入盆中。
  • 步骤 2/6
    酵母放入牛奶融化。
  • 步骤 3/6
    牛奶倒入面粉中搅成稠面糊，放在温暖处发酵。
  • 步骤 4/6
    面糊表面充满气泡，体积变大就发酵好了。
  • 步骤 5/6
    平底锅放油，舀入适量面糊，用勺背推成圆饼。
  • 步骤 6/6
    两面烙到金黄，按压表面有弹性就可以出锅了。
小贴士

用小火慢慢煎，以免煎糊。

发布于 2022-03-13
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