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Q型馒头
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一碗

从昨天第一次做了馒头以后开始上瘾啦，现在满脑子都想做面食哦，刚刚又做啦。这次做的是好玩的样子，造型比较好玩。

食材
中筋面粉 500g
酵母 5g
牛奶 500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好东东
  • 步骤 2/9
    把酵母用温水卸开
  • 步骤 3/9
    把面用牛奶和好
  • 步骤 4/9
    放在插电褥子的被窝里2个半小时后就成这样喽，然后再和一遍，再醒10分钟
  • 步骤 5/9
    哈、赶成圆圆的皮
  • 步骤 6/9
    然后中间切几刀，可以发挥自己的想象哈
  • 步骤 7/9
    然后开始给它卷上，就成这样了，哈，好丑哦！
  • 步骤 8/9
    就是这些喽！！！我瞎弄的，放到盖联上，放上湿的屉布，在把这些花样小馒头放上就可以了
  • 步骤 9/9
    盖上盖子，开锅后蒸15分钟即可把电磁炉关上，再过5分钟再揭锅盖就可以了！
小贴士

1、酵母一定要用温水卸开，

2、发完的面在和一遍，然后醒10分钟

3、蒸的时候是开锅后再蒸15分钟，过5分钟再揭锅盖

发布于 2024-03-27
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