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肉包子
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很长时间没有蒸包子了，正好冰箱里有牛奶和肉馅，就动手做了起来，加了牛奶的包子，非常好吃。

时间:1-2小时
食材
面粉 220g
肉馅 200g
油 适量
牛奶 110g
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    酵母用30度温水溶解，加入面粉中，加入牛奶，揉成面团
  • 步骤 3/9
    用保鲜膜包好，发酵1小时左右
  • 步骤 4/9
    按下手指印，不反弹就可以了
  • 步骤 5/9
    再揉一下面团，醒20分钟
  • 步骤 6/9
    肉末加调料搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    把面团分成等分，做成包子
  • 步骤 8/9
    上锅蒸20分钟左右
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

要用大火蒸

发布于 2023-05-31
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