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酱冬瓜
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冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
时间:10分钟内
食材
冬瓜
550g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
锅里放油葱蒜炝锅
步骤 2/7
倒入切好片的冬瓜
步骤 3/7
加入2勺豆瓣酱
步骤 4/7
翻炒
步骤 5/7
加入适量水
步骤 6/7
出锅前加入适量食盐翻炒均匀
步骤 7/7
盛盘
小贴士
清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
发布于 2024-03-11
189
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