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酱香杏鲍菇
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醉春久醉绕心弦

杏鲍菇是很百搭的食材，无论素炒还是搭配肉类都不错

之前在美食家得的大喜大的烤肉酱还有几包没吃

今天用来炒了杏鲍菇，味道太赞了

吃起来很鲜美，口感也很丰富

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 1根
葱 适量
姜 适量
盐 适量
鸡精 少许
烤肉酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇洗净
  • 步骤 2/9
    沥干水分后切成方丁
  • 步骤 3/9
    葱切葱花，姜切细丝
  • 步骤 4/9
    锅内热油爆香葱姜
  • 步骤 5/9
    倒入大喜大烤肉酱
  • 步骤 6/9
    将烤肉酱炒匀
  • 步骤 7/9
    放入切好的杏鲍菇
  • 步骤 8/9
    分次少量加水炒至熟透
  • 步骤 9/9
    加盐、鸡精调味即可
小贴士

炒制过程中要分次少量的加水，以免糊锅

发布于 2023-04-14
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