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豆酱小白菜
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甘操陕蠢夭

白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进幼儿生长发育的作用。

简单的小炒加上独特的豆酱，绝对是不错的口感哦

时间:10分钟内
食材
白菜 500
油 适量
豆酱 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料，白菜
  • 步骤 2/9
    白菜切小条，洗干净后用盐水浸泡15分钟。
  • 步骤 3/9
    蒜头拍扁后剁碎
  • 步骤 4/9
    锅里放油，蒜头炒香
  • 步骤 5/9
    放入白菜翻炒几下
  • 步骤 6/9
    普宁豆酱
  • 步骤 7/9
    炒至微软，放入一小勺豆酱
  • 步骤 8/9
    盖上盖焖一分钟就可以了
  • 步骤 9/9
    完成
小贴士

豆酱是有咸的，所以不用放盐

发布于 2022-07-17
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