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番茄鸡蛋炒年糕
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猎豹balcony

年糕营养丰富吃起来口感糯糯的非常喜欢

食材
年糕 200.0克
番茄 1.0个
鸡蛋 2.0个
葱 10.0克
香菜 5.0克
食用油 1.0勺
盐 2.0茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备原材料年糕、番茄、鸡蛋、香葱备用
  • 步骤 2/15
    锅中烧开水将切好的年糕片放入水中大火煮2分钟
  • 步骤 3/15
    焯好水的年糕片历经放入冷水中过凉
  • 步骤 4/15
    处理好的年糕片沥干水分备用
  • 步骤 5/15
    番茄切成小块状
  • 步骤 6/15
    鸡蛋打入碗中搅成蛋液
  • 步骤 7/15
    锅中倒入底油放入香葱粒爆香
  • 步骤 8/15
    放入番茄翻炒均匀
  • 步骤 9/15
    倒入蛋液中火待蛋液略微成形开始翻炒
  • 步骤 10/15
    放入年糕片片一起翻炒
  • 步骤 11/15
    最后放入盐调味均匀即可出锅享用
  • 步骤 12/15
    番茄鸡蛋炒年糕装入容器中再撒上香菜就大功告成了
  • 步骤 13/15
    搭配鱿鱼丝和五香毛豆一起吃好幸福哦
  • 步骤 14/15
    年糕的营养价值非常丰富吃起来口感糯糯的很喜欢
  • 步骤 15/15
    丰盛的早餐会给你带来一天满满的正能量噢
发布于 2022-03-27
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