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冰糖橘子山楂
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无关痛痒吉

我最爱吃橘子和山楂罐头，但罐头里有色素和防腐剂，看到同事自己做，感到很好，既营养又卫生，还经济实惠，我也学着做了，现在天气干燥，吃点糖水山楂和橘子，润肺止渴，可以试一试。

时间:10-30分钟
食材
山楂 250g
橘子 200g
冰糖 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山楂去蒂、去核洗净
  • 步骤 2/8
    凉水中加少许盐
  • 步骤 3/8
    盐水中浸泡山楂20分钟后倒去盐水
  • 步骤 4/8
    橘子剥皮
  • 步骤 5/8
    锅中加水倒入，倒入山楂、橘子开锅后煮8分钟
  • 步骤 6/8
    备好冰糖
  • 步骤 7/8
    加入冰糖后再煮8分钟
  • 步骤 8/8
    装碗开吃吧
小贴士

山楂在盐水中浸泡20分钟，煮后颜色鲜艳。

发布于 2023-06-13
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