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螃蟹馒头
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钠挡宜俸攀

横行霸道的螃蟹做成馒头后竟然是这么的可爱，这么的萌，看到豆友做的这款馒头，大爱啊，而且做法简单，新手也能上手。

食材
馒头自发粉 500g
油 适量
红豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    馒头自发粉
  • 步骤 2/15
    加温水
  • 步骤 3/15
    和成团，饧15分钟。
  • 步骤 4/15
    一个面团，擀成椭圆形。
  • 步骤 5/15
    做四条长条
  • 步骤 6/15
    把四条长条放在面片上
  • 步骤 7/15
    一面折上来
  • 步骤 8/15
    另一面再折叠上去
  • 步骤 9/15
    红豆当眼睛
  • 步骤 10/15
    做一个长方形的小面片
  • 步骤 11/15
    筷子中间夹一下
  • 步骤 12/15
    蝴蝶结
  • 步骤 13/15
    蒸锅刷油
  • 步骤 14/15
    上汽后，中火蒸20分钟。
  • 步骤 15/15
    可爱的小螃蟹
小贴士

蝴蝶结的边缘用手捏薄，这样才好看。

发布于 2022-11-10
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