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肉炒滑子蘑
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雁云霸气四溅

滑子蘑其营养丰富，味美可口，滑子蘑因菌盖表面有粘液而得名，这种粘液对肿瘤有抑制作用。

秋天买了一大兜滑子蘑，放在冰箱里冷冻，随吃随拿，是一道快手菜。

时间:10-30分钟
食材
滑子蘑 300g
肉片 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱姜蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    滑子蘑洗净。
  • 步骤 2/6
    切好的肉片。
  • 步骤 3/6
    滑子蘑入沸水中焯，过凉水。
  • 步骤 4/6
    炒锅烧热，下入肉片翻炒，下入葱姜蒜。
  • 步骤 5/6
    下入滑子蘑翻炒。
  • 步骤 6/6
    调入适量生抽，适量盐翻炒即可。
小贴士

滑子蘑越洗越黏，她的粘液对人体有益无害。

发布于 2024-03-14
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