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盐水白灼虾
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长笙酒肆

今年的虾真少，再加上封海，几乎买不到好虾。昨天下班路上看到有卖活虾的，买了半斤，提回家放在水里还在跳，做了这个原汁原味的白灼虾

时间:10-30分钟
食材
虾 300g
葱 少许
姜片 3片
花椒 少许
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    活虾洗净
  • 步骤 2/5
    锅内放水，葱段，姜片，花椒，盐，煮开水
  • 步骤 3/5
    放入虾
  • 步骤 4/5
    开锅后加盖焖煮10分钟
  • 步骤 5/5
    成品沾醋即食
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2022-04-14
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