樱桃萝卜的外形很讨人喜欢,红彤彤的,小巧玲珑,它属于一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种。最适合生吃,如果你吃多了油腻的食物,不妨吃上几个樱桃小萝卜,有不错的解油腻效果呢。樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3—4倍。樱桃萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、利尿等功效,因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。用糖和醋淋在樱桃萝卜上再吃,酸酸甜甜的,很开胃,吃起来有种久违的感觉,就像小时候常吃的腌酸味。
将樱桃萝卜放在高一圈的碟子上,也可以将筷子放在两旁,这样防止一切到底