jxcaipu logo
酸辣椒蒸排骨
2.1万 热度 120 收藏
刚毅

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
酸辣椒 100g
适量
适量
豆豉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材; 排骨,酸辣椒,豆豉。
  • 步骤 2/9
    排骨切块过开水。
  • 步骤 3/9
    用清水再冲洗待用。
  • 步骤 4/9
    少放油,倒进排骨加盐炒匀。
  • 步骤 5/9
    放进豆豉炒香。
  • 步骤 6/9
    辣椒码碗底,
  • 步骤 7/9
    再放进过好油的排骨。
  • 步骤 8/9
    放进锅里隔水蒸。
  • 步骤 9/9
    调至提成骨档即可。
小贴士

简单开胃下饭菜。

发布于 2023-05-25
相关菜谱
写评论