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烤红薯干
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excess宇文

前几天下班回家,路过市场,看到红薯一块一斤,是卖到最后比较小条的那种,我看不多了和老板还了下价钱,五块全买了,好大一包呀,足有十来斤重,也就是说我五毛一斤就买到了,反正这东西能放,放家里慢慢吃吧。今天学做红薯干了,烤出来感觉比煮着吃更香甜,喜欢的亲试试吧。

食材
红薯 800g
锡纸 1张
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好红薯。
  • 步骤 2/10
    红薯去皮洗净。
  • 步骤 3/10
    锅加水。
  • 步骤 4/10
    放入红薯煮熟。
  • 步骤 5/10
    煮好的红薯捞出放凉。
  • 步骤 6/10
    烤盘铺锡纸。
  • 步骤 7/10
    红薯切条放入烤盘和烤肉上。
  • 步骤 8/10
    烤箱预热后,设置180度,上下火30分钟,放入烤盘。
  • 步骤 9/10
    取出放凉。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

1、红薯要提前蒸熟或煮熟。

2、可以切小条点,尽量切均匀容易一起熟。

3、烤的时候注意火候,烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。

发布于 2024-09-16
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