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尖椒炒蛋
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单薄gracious

家有一个湘哥哥

一餐无辣是不行滴

有时候家里无食材了

可是大爷又是无辣食不下饭

偶就随手抓上一把尖椒来配笨鸡蛋

呵呵反正用大爷的话讲

只有是辣的就成

这么无条件滴要求

你让我怎么说呢

送上今天的尖椒炒蛋

炒制很简单

辣滴很霸道

大爷说夏天他就好这一口

时间:10分钟内
食材
尖椒 150g
鸡蛋 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备尖椒，鸡蛋。
  • 步骤 2/7
    热干锅，将尖椒切细碎后下锅，小火煸炒至尖椒出味。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋加细盐打散。
  • 步骤 4/7
    将炒好的尖椒加至到蛋液中。
  • 步骤 5/7
    热锅加油，将拌好的尖椒蛋液下锅。
  • 步骤 6/7
    炒至蛋液凝固即可。
  • 步骤 7/7
    一份尖椒炒蛋完成。
小贴士

先将尖椒干锅煸炒至出味，这样子它的味道才会更炒香辣哦。

发布于 2023-01-25
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