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柿子尖椒炒蛋
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偌山橇辽啃

小时候的我特别不喜欢吃饭，奶奶就特地改良了番茄炒蛋，在里面加了辣辣的尖椒，每样食材都切成小块，方便我用小勺一小口一小口的吃，看我吃下满满一碗米饭，她会奖励我一袋无花果。现在的奶奶已经80岁了，身体虽然还算健康，但是已经很少做菜给我吃了，可是提起我小时候的事情，她还是会念念不忘，说到兴起时，脸上的褶会挤成一朵幸福的花。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3枚
尖椒 2个
西红柿 1个
葱 适量
食盐 适量
味精 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将鸡蛋打入碗中打成蛋液，备用；尖椒去蒂切段，西红柿切滚刀块；葱蒜切成小丁备用。
  • 步骤 2/2
    锅内重新倒入油，油热后将柿子，尖椒依次翻炒，再加入蛋饼，炒散，放入葱蒜丁，加入食盐，少许味精，出锅。
发布于 2019-01-30
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