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肉炒茄子
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秋水意向嫳青
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简单美味
时间:10分钟内
食材
茄子
250g
五花肉
20g
大葱
5g
酱油
适量
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
圆茄子,洗净,去缔,削皮,再清洗一遍
步骤 2/5
把茄子切成小块
步骤 3/5
将五花肉切块,备用
步骤 4/5
锅中放少许油,油温热,倒入五花肉葱丝煸炒,然后倒入酱油,放少许盐
步骤 5/5
酱油开倒入茄子,大火煸炒,至茄子熟 即可盛盘使用
小贴士
茄子一定要现切现做防止变色
发布于 2023-09-23
258
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