下饭菜—姜丝咸菜 - 下饭菜—姜丝咸菜的做法,下饭菜—姜丝咸菜怎么做好吃,下饭菜—姜丝咸菜的家常做法 - 京细菜谱

下饭菜—姜丝咸菜

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persist红嫩

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咸菜是我家的家常菜来的，隔几天老妈就买一些，炒起来配饭、配粥，都是很不错滴，超极下饭呢。

这几天天气不好，老是下雨，天暗暗的，很早就天黑了，拍出来的照片都很暗呢。

时间:10分钟内

食材

咸菜 600g

油适量

姜丝适量

鸡精适量

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好材料。
步骤 2/6

咸菜拣好，洗净。姜剥皮洗净。
步骤 3/6

咸菜切丝装盘，姜切丝。
步骤 4/6

锅烧热，倒入咸菜翻炒，因为菜叶有水份，须将水份炒干。
步骤 5/6

炒干后下油翻炒，片刻，下姜丝翻炒。
步骤 6/6

起锅前下适量鸡精提味。

小贴士

要先将咸菜的水份炒干了再下油。

发布于 2022-07-30