油焖尖椒
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这道菜是家常菜，辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠壮动脉硬化，降低胆固醇，含有较多抗氧化物质，因此这道菜备受大众喜爱。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
猪肉馅用料酒花椒面葱姜盐腌制，尖椒洗好。 -
步骤 2/7
猪肉馅顺时针搅拌，尖椒去胡和筋。
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步骤 3/7
把肉馅放入尖椒里
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步骤 4/7
锅里放油加热放入尖椒煎
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步骤 5/7
煎成虎皮色反面
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步骤 6/7
在翻面煎加入适量的生抽和水，盖锅焖会留一点汤汁。
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步骤 7/7
出锅盛盘可以吃了
小贴士
尖椒煎的时候用小火慢慢煎，煎成虎皮色。
发布于 2023-04-05
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