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煎胡萝卜肉泥茄盒
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向文可有可无

酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴，也是我家爱吃的家常菜，酿肉可根椐食材做出不同美味，不同款式的酿肉，各家有各家的方法，方法不同，味道也不一样，今天做的这道酿茄盒，馅料里里放了点红萝卜丁咸甜好吃美味。

时间:10-30分钟
食材
茄子 500g
猪肉 300g
红萝卜 200g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
淀粉 适量
辣椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材； 茄子，猪肉，红萝卜，香葱。
  • 步骤 2/11
    茄子切片，肉剁成肉泥，红萝卜切丁，香葱切末。
  • 步骤 3/11
    将切好的猪肉，红萝卜丁，香葱装碗里放点盐，淀粉，生抽拌匀待用。
  • 步骤 4/11
    切好的茄片酿进合好的肉泥。
  • 步骤 5/11
    酿好的茄盒。
  • 步骤 6/11
    不粘锅里烧油下入酿好的茄盒。
  • 步骤 7/11
    盖上锅盖焖片刻。
  • 步骤 8/11
    翻面再焖片刻。
  • 步骤 9/11
    待茄子盒子焖熟后吃辣的放点辣椒。
  • 步骤 10/11
    炒匀。
  • 步骤 11/11
    撒上调味鲜即可出锅。
小贴士

煎茄盒美味下饭菜。

发布于 2025-03-03
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