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豆角肉丝焖面
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江南过客淦

看着油亮亮的面翠绿的豆角还有面中散发出的肉丝的香味,真的是让人食欲大动啊,平常如果煮汤面我们家三口500克面就够吃了,做这个焖面要多出200多克才够吃的,我家的小人精都能吃上一小盘呢。

时间:10-30分钟
食材
圆面条 500g
豆角 1把
适量
适量
淀粉 适量
鸡精 少量
十三香 适量
酱油 适量
猪肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    豆角切成5厘米左右的段
  • 步骤 3/8
    猪肉切成肉丝
  • 步骤 4/8
    肉丝加入少量的淀粉勾一下欠
  • 步骤 5/8
    炒锅加热倒入适量的食用没,下入肉丝播炒
  • 步骤 6/8
    放入豆角的所有调料翻炒
  • 步骤 7/8
    加下一碗水
  • 步骤 8/8
    把面条入锅,中火烧干水然后拌均匀即可
小贴士

最后要注意要观察水不要烧干面糊掉。

发布于 2024-02-17
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