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懒人版:红烧小芋头
食材
小芋头
1.0斤
蒜米
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
蚝油
适量
海天生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
刚到货的山东奶油小芋头,看起来真不咋滴,浓浓的一股泥腥味
步骤 2/5
洗净,削皮,切滚刀块。注意:削皮一定要戴手套,不然手会痒的那叫一个酸爽啊啊啊
步骤 3/5
热油爆香蒜粒,放入芋头、蚝油、生抽、胡椒粉。这个时候看起来漂亮多了,是奶白色的。
步骤 4/5
加入盖过芋头的足量清水,水开后小火慢慢煮大约10分钟,期间如果有点粘锅可以再加水。
步骤 5/5
出锅了。
发布于 2022-03-12
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