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椰汁龟苓芋圆
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大概我在等你

今天发现还有包木薯粉,做了这款芋圆

时间:10分钟内
食材
木薯粉 150g
紫薯泥 350g
白砂糖 20g
生粉 30g
热水 90g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将紫薯煮熟压成泥
  • 步骤 2/6
    加入糖,木薯粉搓揉均匀,再加入生粉再次揉好(水是适量添加)
  • 步骤 3/6
    揉好后搓成长条,切成小段
  • 步骤 4/6
    撒些生粉防粘
  • 步骤 5/6
    用同样方法做好芋头芋圆和红薯芋圆
  • 步骤 6/6
    锅中入水待水滚起下芋圆,待芋圆浮起再煮3-4分钟捞出,入凉水再捞出放碗中,放入切丁的龟苓膏倒入椰子汁,
小贴士

发布于 2022-05-28
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