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五指毛桃龙骨汤
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倾城的美丽庄

五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

时间:1-2小时
食材
猪龙骨 420g
五指毛桃 1包
适量
4片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料
  • 步骤 2/6
    五指毛桃用水泡一下
  • 步骤 3/6
    骨头飞水
  • 步骤 4/6
    把食才放入沙煲里
  • 步骤 5/6
    兑入适量的水煲2小时
  • 步骤 6/6
    放入适量的盐即可
小贴士

发布于 2022-12-09
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