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白萝卜烧腊排
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想表白jack

白萝卜的功效：

　　下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

　　主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 300g
腊排骨 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
青尖椒 适量
小葱 适量
豆豉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    腊排切段洗净
  • 步骤 2/10
    青尖椒切段
  • 步骤 3/10
    大蒜拍碎
  • 步骤 4/10
    小葱切段
  • 步骤 5/10
    油锅内倒入腊排炒香
  • 步骤 6/10
    倒入大蒜
  • 步骤 7/10
    倒入豆豉翻炒
  • 步骤 8/10
    倒入白萝卜加盐翻炒
  • 步骤 9/10
    加稍多的水焖一下
  • 步骤 10/10
    水快焖干时加入小葱翻炒几下起锅
小贴士

焖的时候水要适当多一些，不然会焖不熟

发布于 2022-03-22
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