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五花肉烧油豆腐
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油豆腐是豆腐的炸制食品,我特别喜欢,它的烹调方式很多,可以炒,蒸,炖都很美味。
时间:10-30分钟
食材
油豆腐
250g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜叶
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
食材
步骤 2/7
锅里烧水,油豆腐切小,水开把油豆腐焯一下
步骤 3/7
五花肉洗净,切小,用小火慢慢煸炒,煸炒出油
步骤 4/7
倒入油豆腐
步骤 5/7
加生抽,老抽,糖,水,用小火慢慢炖
步骤 6/7
要炖至10分钟左右,加入蒜叶
步骤 7/7
蒜叶断生,加盐,出锅
小贴士
要用小火炖,才会入味
发布于 2023-07-10
251
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