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五花肉烧油豆腐
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大概我在等你

油豆腐是豆腐的炸制食品,我特别喜欢,它的烹调方式很多,可以炒,蒸,炖都很美味。

时间:10-30分钟
食材
油豆腐 250g
五花肉 100g
适量
适量
料酒 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
蒜叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材
  • 步骤 2/7
    锅里烧水,油豆腐切小,水开把油豆腐焯一下
  • 步骤 3/7
    五花肉洗净,切小,用小火慢慢煸炒,煸炒出油
  • 步骤 4/7
    倒入油豆腐
  • 步骤 5/7
    加生抽,老抽,糖,水,用小火慢慢炖
  • 步骤 6/7
    要炖至10分钟左右,加入蒜叶
  • 步骤 7/7
    蒜叶断生,加盐,出锅
小贴士

要用小火炖,才会入味

发布于 2023-07-10
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