荷包面 - 荷包面的做法,荷包面怎么做好吃,荷包面的家常做法 - 京细菜谱

荷包面

3.9万热度 183 收藏

思梦癣

关注

今天晚上小孩回来的特别晚，我跟她爸看她还没有回来就先吃了。小孩快8点才回来，我就用剩菜给她下了一碗荷包面，非常好吃，小孩说我下面条的技术也有进步了，呵呵！

时间:10分钟内

食材

面条 100g

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

葱切小段，姜切片。
步骤 2/10

把姜和葱在油锅里炸一下。
步骤 3/10

加水。
步骤 4/10

一个鸡蛋。
步骤 5/10

中午的剩菜。
步骤 6/10

水开了后放鸡蛋。
步骤 7/10

面条。
步骤 8/10

荷包蛋有个九成熟时放面条。
步骤 9/10

放中午的剩菜，再加一些芝麻酱和盐。
步骤 10/10

放鸡精，即可。

小贴士

这面条特别香，小孩把一碗都吃完了。做法也很简单，先把姜和葱在油锅里炸一下，加水，水开了后，打个荷包蛋进去，荷包蛋有个九成熟时放面条和剩菜，开了后放芝麻酱，最后鸡精，就可以了。

发布于 2023-02-08