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荷包蛋挂面
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扑爬扑爬塞桽

简单方便的荷包蛋挂面

时间:10分钟内
食材
挂面 150g
鸡蛋 1个
盐 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    家里正好有点焯过水的蔬菜
  • 步骤 2/4
    当水快开之前将鸡蛋打入锅里定型，火要小，
  • 步骤 3/4
    鸡蛋定型好有飘去浮沫，再放入挂面煮三分钟
  • 步骤 4/4
    挂面煮熟后就可以和荷包蛋一起出锅了，放入盐醋调味也可以放入油泼辣子（因为我是做给宝宝吃的，所以没放）
小贴士

鸡蛋一定要在水快开之前打入锅里，一定要小火，底部稍微定型后要用铲子轻轻往前推

发布于 2023-04-29
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